Mi último floripondio del Leman.

Floripondio.

Floripondio. Lo que se ve en la foto. Fecha de captura de cámara: 3 Julio 2011 a las 21.40.

Miro en una agenda y el 3 de Julio era domingo, Si era domingo 3 Jul, y eran las 21.40 y estaba haciendo esta foto, es que estaba en Tarragona ese día y a esa hora estaba en el Leman. Si era domingo y Julio y eran las 21.40 sería que empezaba vacaciones de verano de ese año. Compruebo las entradas en el blog de ese Julio y sí... empezaba vacaciones.

Leman. Bar, Cafetería, Restaurante : Un lugar de los lugares típicos de Tarragona, Pasó a la historia y cerró sus puertas el pasado Octubre de 2014. Si eres/has vivido en Tarragona y no conoces o viviste algo en el Leman, es que debes ser/has vivido de "otra" Tarragona. Allí entre la carta, platos combinados, aperitivos y otros; el Floripondio era el sándwich estrella del local.

Floripondio. Receta y modo de empleo: Se trata de un sándwich "vuelto" o del revés. Sus ingredientes son: pan de molde, jamón (dulce o salado), tomate,  aceite y sal al gusto. Se presenta en cuatro triángulos formando un cuadrado _ para ello basta con una rebanada de pan de molde, que se debe tostar previamente_ .Como es un sándwich "vuelto"; primero va el pan, luego el jamón y a la vista el tomate (que previamente se ha "lonchado"). El troceamiento de los triángulos se puede hacer después del montaje. Se presenta en plato llano, tenedor cuchillo y servilleta. Bebida y café al gusto y a parte. Fácil de hacer, delicioso de comer.

La Verdad. La verdad puede ser camino difícil ante que los hombres y mujeres nos enfrentamos más de una vez, hay veces que nos pasamos la vida buscándola etc. etc. y bla bla bla. Independientemente de que hayan probado ese floripondio como el que les muestro en la foto les invito a que lo hagan  y que recorran ese camino. La verdad es que tenía la foto almacenada en el móvil ... y cuando hice la foto pensé que algún día publicaría este post (si usted es bloguero, sabe de lo que le hablo)

Después de ese "último" me he tomado alguno más en casa y aunque no sea lo mismo que en la terraza del Leman, les aseguro que es un buen ágape. 

"floripondio:

 m. Arbusto del Perú de la familia solanáceas que crece hasta 3 m de altura, con tronco leñoso, hojas grandes y vellosas, flores blancas y olorosas y fruto elipsoidal.

col. desp. Flor grande o adorno exagerado y de mal gusto:

esa camisa con floripondios me parece una horterada." (Copiado y pegado del Diccionario)